Minimalistisch kochen: Keine Gewürze benutzen?

26. November 2023. Als ich aufwachte, fühlte ich mich voller Energie und sehr gut. Ich hatte keinen Hunger und mein Bauch knurrte nicht. Meine Zunge war stark belegt und mein Urin gelb. Ich trank Wasser und reinigte meine Zunge von dem Belag.

Heute Morgen sah ich Mama weinen, wahrscheinlich hatte sie eine Panikattacke. Dann kam Julien, und obwohl Mama den verlockenden Duft von Kaffee und Brötchen wahrnahm und davon aß, hatte ich kein Verlangen danach. Ich hielt Mama eine motivierende Rede, in der ich erklärte, wie Gedanken den Körper beeinflussen und wie wichtig es ist, sein Leben selbst in die Hand zu nehmen. Mama bat Julien, sie beim Fasten zu unterstützen.

Danach bin ich spazieren gegangen. Es hatte ein wenig geregnet und geschneit. Meine neuen Winter-Barfußschuhe hielten meine Füße warm und waren wirklich regenfest. Als ich zurückkam, war Julien wieder weg, aber Mama schien motiviert zu sein und ich glaube, dass sie es diesmal schaffen wird. Dann nahm sie ein Bad mit Natron, das ich ihr empfohlen hatte.

In der Zwischenzeit habe ich an meiner Website gearbeitet und die ganze Zeit Kräutertee getrunken. Mama wollte wieder mit dem Fasten aufhören und wir haben uns ein bisschen gestritten. Ich ging spazieren, um mich zu beruhigen, und entschuldigte mich dann bei ihr für meine aggressive Reaktion. Mama beschloss dann, es mit Saftfasten zu versuchen, was ich akzeptierte und mich wieder entschuldigte. Wir haben uns schnell wieder vertragen und haben uns sehr lieb.

Abends nach dem Pinkeln (der Strahl war immer weiß oder nur leicht gelblich) schaute ich in den Badezimmerspiegel und bemerkte, dass meine Augenringe weniger sichtbar waren. Ich bemerkte auch, dass ich nie auf die Toilette musste.

Ich habe mich mit Rohkost beschäftigt und gelernt, dass Enzyme Heißhunger verhindern können und dass Salz Enzyme zerstören kann. Deshalb versuche ich, weniger Lebensmittel zu mischen, um die Nährstoffaufnahme und Verdauung zu verbessern. Rohkost ist also nicht ideal. Sie ist nur eine Übergangslösung, aber keine Dauerlösung.

Der Blinddarm ist eine Brutstätte für eine gesunde Darmflora, die auch B12 produziert. Der Verzicht auf Gewürze kann sinnvoll sein, da sie den Appetit anregen und dazu führen können, dass mehr gegessen wird als nötig. Eine basenreiche Ernährung kann sinnvoll sein, um die Mineralstoffdepots nicht zur Neutralisierung von Säuren zu verwenden. Es ist wichtig, sich auf nährstoffreiche Lebensmittel und nicht auf Kalorien zu konzentrieren.